「お盆休みのお知らせ」

 

8/14(日)〜17(水)まで
お休みさせて頂きます

TEL 072-721-4057



どうやって温めよ?


「うなぎ蒲焼をあたためて美味しく食べたい」

 

お客様からお聞きして「な〜るほど!」と思い

一度試してみたんです

 

いつものように夕御飯(美味しい白飯)ジャーで炊き蒸らす

その時に

うなぎ蒲焼を切り分け匂いの移らないようにラップで巻く

そして

ジャーの中に鰻を入れ10分ほど

これは旨い!

匂いが移るのならそれはそれで良し

我が家のひつまぶしになる

 

とりあえず

暇つぶしにはならない


土用丑の日

土用というのは、
旧暦で立春・立夏・立秋・立冬の前の
18日〜19日間 を云います。
(土用の丑の日は土用期間中の丑の日のこと )



2022


「秋の土用」

土用の入り 10月20日(木)/土用の明け 11月6日(日)

 

丑の日   10月27日(木)

 


2023


「冬の土用」

土用の入り 1月17日(火)/土用の明け 2月3日(金)

 

丑の日   1月19日(木)

二の丑の日   1月31日(火) 


「春の土用」

土用の入り 4月17日(月)/土用の明け 5月5日(金)

 

丑の日   4月25日(火)


「夏の土用」

土用の入り 7月20日(木)/土用の明け 8月7日(月)

 

丑の日   7月30日(日)